Journée sans viande - ma sensibilisation à moi

Bien que nous soyons ici sur un blog mode & beauté, j'en profite pour vous parler d'une cause qui me tient à cœur : la défense des animaux. Il se trouve que le 20 mars n'est pas seulement l'arrivée du printemps mais également la journée sans viande.

Il s'agit de la version francophone de la campagne internationale MeatOut Day, une initiative lancée en 1985 par l’association américaine pour les droits des animaux FARM qui milite pour une alimentation sans produits d’origine animale par respect des animaux, pour la préservation de la planète et pour l’amélioration de la santé.

Je vous nargue, lectrices de ce blog, moi je suis girly par nature !

Ce jour, chacun essaye de sensibiliser les autres à sa manière à un mode de vie et d’alimentation sans viande et personnellement, je le fais à travers ce blog.

C'est aussi l'occasion de vous faire partager une blogueuse culinaire que j'ai découverte il y a peu sur le blog AmongtheAnimals : Cléa.

Étant végétarienne, j'ai été enchantée de trouver une blogueuse qui nous livre de chouettes recettes à travers son blog. J'ai également acheté son livre Veggie, je sais cuisiner végétarien aux éditions La Plage. Je cherchais depuis un moment un livre de ce genre regroupant des recettes végétariennes. J'ai trouvé ici exactement ce que je cherchais : une bible de la cuisine végétarienne ! 500 recettes, toutes bien expliquées, simples et surtout complètes et équilibrées ! Il est temps d'arrêter de croire qu'un végétarien ne se nourrit que de quelques légumes. Bien au contraire, le végétarien sait adapter son alimentation de manière à n'avoir aucune carence en mangeant sainement et surtout bon ! D'ailleurs pour les novices, Cléa explique au début de son livre les bienfaits de ce type d'alimentation au-delà de la préoccupation animalière. Elle y livre aussi ses astuces pour composer une assiette complète en toutes circonstances.

Est-ce que j'ai l'air d'un steack ?

J'ai essayé de sensibiliser ma belle-famille en cuisinant végétarien pendant une semaine complète et je vous avoue que personne ne s'est plaint ! Elle a au contraire découvert de nouvelles saveurs et n'a pas eu de sensation de manque par rapport à la viande.

Voici ici une petit pêle-mêle de recettes que j'ai réalisées : 

En quelques mots, si vous vous demandez pourquoi devenir végétarien, vous trouverez ici un début de réponse.

 

Pour ceux qui veulent en savoir plus, je vous conseille fortement la lecture de Faut-il manger les animaux ? de Jonathan Safran Foer. Il ne s'agit nullement d'un livre prônant le végétarisme mais le récit de la réalité actuelle qui est très instructif et qui amène chacun à se questionner.

 

N'hésitez pas à partager ici vos impressions, vos hésitations ou questions par rapport au végétarisme, vos idées de recettes ou autres !

Ah et je rajoute un e-shop qui pourra vous être utile : Un monde vegan
Vous y trouverez plein de produits vegan comme le nom l'indique, des produits simili-carne, des alternatives aux produits laitiers, fromages, etc.
N'ayez pas peur de tester de nouveaux produits !
Pratique pour celles et ceux qui n'ont pas la chance d'habiter près d'un magasin bio !

Merci pour la Une sur Hellocoton, je suis touchée de voir que cette cause peut intéresser et interpeller ! C'est d'ailleurs en en parlant qu'on peut faire changer les habitudes :)